「預診ごと」メルマガ＆ブログ

大豆はご存じのとおり、脂質とタンパク質が多い豆。そして「豆」の調理は 煮えにくく手間がかかるもの。食べやすく且つ美味しく食べられるように 納豆や醤油といった食品や調味料が作られてきた・・

スーパーフードの「玄米」でも、それを摂取することにメリットとデメリット、表と裏、陰と陽が存在します。 表だけ見て、裏だけ見て、良し悪しを決め手しまうのは、危険な考え方でも・・・

犬ぞりで北極点を踏破した、日本の冒険家　故 植村直己氏も好物だったと言われている「キビヤック」は、日本のくさやよりも臭いらしく・・・

もしも腸に良いと言われている、発酵食品や食物繊維などを、積極的に摂取したにも関わらず、お腹の調子が悪いままで、精神状態も悪く引きこもりがちになる場合は、今回のSIBOの可能性も、疑ってみても良さそうです・・・