「預診ごと」メルマガ＆ブログ

日本の国菌でもある「麹」のもとでもある「種麹」を発見し育てた祖父をもち、「麹」を作る機械を開発した父をもち、そして今回ゲストの山元会長は、その麹を活かす取り組みを。 焼酎を作り｜ビールを作り｜飼料を作り｜観光工場を作り｜食の世界のみならず、農の世界にも、日本のみならず世界へも