「預診ごと」メルマガ＆ブログ

最近は、近所（自転車で20分）の図書館で本を借りることが、マイブームに。正直申しますと、読書嫌いな私。本を開くと３分で、深い眠りに落ちてしまいます。本は私の睡眠薬です。

身体の緊急事態発生を自ら起こし、「オートファジー」を活性化する方法として、「断食」があります。半断食を体験して、感じた事やその効果について。

お料理には良い塩梅が 島国でもある日本では特に 昔から「塩」を上手に使う食文化が 塩は塩でも 「古塩：こえん」という塩を ご存じですか？ 古塩とは、 飢餓を乗り越えるために 人間の体内に蓄積された 古い栄養物のこと 「備蓄栄養」とも 古塩は主に ・塩+タンパク質 ・塩+脂肪...